The Smokypine Labdanum
Misel Posavac
INGREDIENTS
15 ml Cordial PARAGON Labdanum
45 ml de tequila infusée à l’ananas grillé
5 ml Le Sirop de MONIN Chocolat Blanc
Verre – méthode – décoration – glace
Verre Old Fashion ou Nick & Nora ou coupette ou petit bol
Remuer
Branche de sapin ou fleur de pensée
Glaçons
Remuer
Branche de sapin ou fleur de pensée
Glaçons
Préparation et service
Verser tous les ingrédients dans un verre à mélange. Remuer et filtrer. Décorez et servir.
Pour l'ananas rôti infusé à la tequila : utiliser un demi-ananas sans peau, le faire rôtir au four à 240°C pendant 15 minutes jusqu'à ce que l'ananas devienne rôti (brun). Le couper en petits cubes et l'ajouter à la Tequila (700ml) pendant 24h.
Pour l'ananas rôti infusé à la tequila : utiliser un demi-ananas sans peau, le faire rôtir au four à 240°C pendant 15 minutes jusqu'à ce que l'ananas devienne rôti (brun). Le couper en petits cubes et l'ajouter à la Tequila (700ml) pendant 24h.
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