Labda Club

INGREDIENTS

22.5 ml Cordial PARAGON Labdanum
45 ml de gin Engine
15 ml de vermouth Otto’s Athens
10 ml de jus de citron
5 framboises fraîches
1 blanc d’œuf ou mousseur


Verre – méthode – décoration – glace

Nick et Nora
Secouer et secouer à sec
Pétales séchés

Préparation et service

Ajouter tous les ingrédients dans un shaker avec des glaçons. Secouer vigoureusement. Filtrer dans un petit shaker. Jeter les glaçons et les framboises. Secouer une deuxième fois sans glaçons (technique de secouage à sec inversé). Filtrer une deuxième fois dans une coupe réfrigérée. Garnir de pétales séchés.

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