Don’s Rue Special
Mirco Ciman
INGREDIENTS
30 ml PARAGON Cordial Baie de Rue
30 ml de lait entier (facultatif)
25 ml de Passion Sour
20 ml de rhum blanc cubain
20 ml de rhum jamaïcain
Verre – méthode – décoration – glace
Luigi Bormiolo Academia Low
Stir
Fleurs comestibles
Glaçons transparents
Stir
Fleurs comestibles
Glaçons transparents
Préparation et service
Versez tous les ingrédients dans un pichet gradué, sauf le lait. Mélangez à l'aide d'une cuillère, puis versez le lait. Attendez 10 minutes que le lait commence à cailler. Filtrez à l'aide d'un filtre à café placé sur un entonnoir. Versez dans un verre, décorez et servez froid.
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