Murple
Raphaël Duron
INGREDIENTS
25 ml de cordial de Baie de Timur PARAGON
50 ml de gin Generous Purple
35 ml d’infusion de feuille de kaffir lime (combawa)
10 ml de Lillet Rouge
5 ml de Crème de Cassis
Verre – méthode – décoration – glace
Copa
Verre à mélange
Tuile corail rouge
Clear Ice Ball
Verre à mélange
Tuile corail rouge
Clear Ice Ball
Préparation et service
Verser tous les ingrédients dans un verre à mélange avec des glaçons. Mélanger pour rafraichir et diluer. Passer dans un verre copa sur une sphère de glace transparente. Décorer d'une tuile corail rouge. Servir.
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