Banana Bread

Stéphane Moeslé

INGREDIENTS

15 ml de cordial de Baie de Rue PARAGON
35 ml de bourbon Bulleit infusé à la peau de banane
10 ml de La Liqueur de MONIN Cacao Blanc
100 ml de soda au caramel salé


Verre – méthode – décoration – glace

Highball
Mélanger
Banane séchée
Bâton de glace / Collins ou glaçons

Préparation et service

Pour le soda au caramel salé : 150ml de caramel salé MONIN + 800ml d'eau)
Pour la boisson : Mélanger tous les ingrédients dans un verre à mélange rempli de glaçons, à l'exception du soda. Mélanger et filtrer dans un gobelet rempli de glaçons.
Compléter avec du soda au caramel salé et décorer.

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