Peppery Pear
Raphaël Duron
INGREDIENTS
15 ml de cordial de Poivre Blanc de Penja PARAGON
30 ml d’Eau de Vie de Poire
100 ml de soda d’eau de coco
Verre – méthode – décoration – glace
Collins
Direct au verre
Feuille squelette
Sphère de glace transparente
Direct au verre
Feuille squelette
Sphère de glace transparente
Préparation et service
Déposer deux sphères de glace transparente dans un verre highball puis verser les deux premiers ingrédients. Allonger de soda d'eau de coco. Mélanger délicatement. Décorer. Servir.
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